Petite Arvine
CEPAGE:
Petite Arvine, ce plant rare est une très ancienne spécialité valaisanne
LIEU:
Valais Suisse
VINIFICATION:
Les vendanges sont faites manuellement
DEGUSTATION:
Cette Petite Arvine exceptionnelle issue du meilleur cépage blanc, est un cru corsé, très fin, un brin agressif, doté d’une virilité vigoureuse, qui trouve sa plénitude après un vieillissement de 3 à 7 ans
RECOMMANDATION:
Vin apéritif et de dessert par excellence, notre Petite Arvine se marie fort bien avec le foie gras, le poisson et les custacés.
SERVIR:
Nous vous recommandons de boire ce délice à une température de 7-9°
CONSERVATION:
15-20 ans
ALCOOL:
13,4% vol.