Le Chef Igor est une personne qui a entre autre marqué par ses compétences l Opéra Royal de Liège J ai d ailleurs eu la chance à cette adresse de lui confier 100 hellip

Paolo Cappuccio nbsp Chef italien étoilé rencontré il y a plusieurs années en Italie sur bord du Lac de Garde A l époque il dirigeait pour le compte du restaurant La Casa hellip

Estaminet nbsp Nom commun un peu désuet pour désigner un petit café restaurant fréquenté par une clientèle populaire Voici un établissement à l ombre de l église du village donc en son hellip

Voici un lieu qui depuis 1836 respire le savoir faire Comme tous les lieux dont je vous parle je me suis bien entendu rendu sur place par sacrifice pour relayer le hellip

De passage à Béziers F il était dans mes obligations de passer par cette adresse nbsp nbsp Petit Pierre nbsp Pierre Augé Situé sur les abords des Arènes vous découvrirez cette enseigne sur l axe hellip

Et bien moi j ai fait le choix de passer au restaurant de Pascal et Catherine nbsp nbsp Le Chai Pascal nbsp nbsp De passage en Gironde la tentation est au maximum Proche de Pomerol hellip

Dans certaines discussions tendues la notion de remettre l église au centre du Village reste toujours dans les dialogues Et bien ce cas précis la famille a réussi à dresser son hellip

Voici un établissement adossé à la prison de Lantin qui aurait pu s appeler nbsp A l ombre nbsp allusion à une magnifique terrasse ou nbsp Les portes ouvertes nbsp pour la qualité de son cadre hellip

L Erwan nbsp Artiste comédien mais également et surtout cuisinier Une coiffure qui fait partie de la signature artistique du personnage un restaurant bien caché au Sud de Paris Bourdonné Alors oui hellip

Il y a des rencontres qui vous marquent pour longtemps Un peu par hasard je découvre cette adresse à l entrée de Maastricht rue Saint Bernard une très belle maison blanche hellip

Il y a également une très bonne adresse qui nous emporte directement en Italie nbsp Magnà Une équipe a repris avec maitrise l ancien nbsp Felicità nbsp et a très intelligemment gardé sa nature hellip

Voici un établissement situé sur les hauteurs de Spa qui malgré de très lourdes rénovations et adaptations reste très discret Un parking sur l arrière vous permet un accès sans difficulté hellip

Je vous confirme que le lieu est souvent cité pour sa population d Oies débordantes mais il y a bien une adresse qui mérite une reconnaissance régionale au minimum Joia Situé hellip

Les richesses de Kitzbühel Située à une altitude modeste de 762m dans la province du Tyrol voici un petit village de moins de 10 000 habitants qui jouit d une renommée internationale hellip

Une belle histoire une belle rencontre L Autriche un pays qui par son décor berce mes souvenirs d enfance Alors quand à mes heures perdues je tombe sur l enregistrement d une série policière hellip

Vive l Alsace mais pas seulement nbsp Une cheffe en cuisine ce n est malheureusement pas courant nbsp Encore moins une cheffe étoilée D origine alsacienne voici une cheffe qui a cherché seule sa maitrise hellip

Une autre manière de découvrir un confessionnal nbsp Je vous rassure ici les hosties ne sont pas à la carte et le Chef Philippe Gérard ne prêche pas la bonne parole hellip

L incontournable monument nbsp Depuis plusieurs décennies voici un établissement qui avec de très gros travaux de rénovations dans sa structure hôtelière gardera toujours la même identité au look de brasserie parisienne hellip

Quand la réussite familiale donne naissance à une plus value professionnelle Voici un établissement situé dans une commune de moins de 4500 habitants nbsp Modave Proche de Huy Avec le nom d une hellip

Tout le monde dans le Coin nbsp Il y a des punitions bien plus sévères que de se faire inviter au Coin des Saveurs chez le chef Norga et son équipe hellip